Научно-практический центр
Национальной академии наук Беларуси
по продовольствию
по продовольствию
Международный научно-практический семинар «Актуальные вопросы технического регулирования в кондитерской, хлебопекарной, масложировой, соковой и безалкогольной отраслях»
В связи с многочисленными вопросами, возникающими в результате принятия и вступления в силу изменений в технические регламенты ЕАЭС, 2 октября 2024 года на базе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» состоялся Международный научно-практический семинар «Актуальные вопросы технического регулирования в кондитерской, хлебопекарной, масложировой, соковой и безалкогольной отраслях».
Организаторы семинара – РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» и НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова» (Российская Федерация).
САВЕНКОВА Татьяна Валентиновна, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», Президент Союза производителей пищевых ингредиентов, д.т.н., профессор, в своем докладе поделилась практикой применения технических регламентов ЕАЭС и изменений к ним.
О практике применения технических регламентов на пищевые добавки, масложировую, соковую продукцию и изменений к ним, особенностях маркировку пищевой продукции рассказали в своих докладах исполнительный директор Союза производителей пищевых ингредиентов СЕМЕНОВА Полина Александровна, директор по техническому регулированию Масложирового союза России НЕСТЕРОВА Екатерина Анатольевна, вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков ХОМИЧ Людмила Михайловна, ведущий научный сотрудник НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова» СВЯТОСЛАВОВА Ирина Михайловна.
Заместитель начальника управления технического нормирования и стандартизации Госстандарта Республики Беларусь ЮСЬКО Наталия Фёдоровна в своем докладе поделилась практикой применения стандартов в Республике Беларусь.
СМИРНОВ Алексей Павлович, заместитель директора – начальник управления информационных технологий РУП «Белбланкавыд» рассказал о переходе Республики Беларусь к маркировке групп товаров средствами идентификации.
Слушатели семинара – представители кондитерской, хлебопекарной, масложировой, соковой и безалкогольной отраслей Республики Беларусь –смогли получить ответы на актуальные и проблемные вопросы технического регулирования и стандартизации, а также найти их в информационных материалах, которые были подготовлены лекторами.
Также можно посмотреть видеоверсию данной новости:
Опубликовано: 02.10.2024