7 декабря 2023 на Второй Международной выставке-форуме «Обеспечение экологической и продовольственной безопасности и развитие технологий здоровьесбережения на территории Юга России», заместитель генерального директора по научной и инновационной работе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию», кандидат технических наук, доцент Зайченко Дмитрий Александрович представил онлайн доклад «Актуальные направления развития пищевых технологий Республики Беларусь».

Доклад был посвящен глубокой переработке мелассы, технологии производства спирта в замкнутом цикле, использованию вторичных сырьевых ресурсов производства крахмала и картофелепродуктов, а также вопросам разработки методов определения фальсифицированной продукции.

Организаторы форума отметили вклад Зайченко Дмитрия Александровича в качестве эксперта и вручили ему благодарственное письмо за активное участие. представление ключевых аспектов развития пищевой промышленности Беларуси на международной площадке было признано важным и перспективным шагом в развитии отрасли.