На стенде Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию были продемонстрированы следующие новинки:

• низкобелковые пищевые продукты для питания людей с заболеванием фенилкетонурия (изделия макаронные, в т.ч. с клетчаткой, клецки картофельные, пюре сухое картофельное, кекс «Ароматный», печенье «Особое», крупа гречневая, крупа кукурузная);
• шоколад Lucky Chucky protein для питания людей, испытывающих длительные физические нагрузки, для повышения работоспособности и выносливости работников умственного труда в качестве дополнительного источника белка для восполнения затрат энергии;
• фруктовые батончики «Чернослив-яблоко» с повышенной пищевой ценностью» для питания детей дошкольного и школьного возраста;
• кукурузные палочки с клетчаткой;
• шоколадные изделия повышенной пищевой ценности;
• батончики-мюсли, являющиеся источниками пищевых волокон;
• кондитерские изделия без добавления сахара – шоколад, зефир.
• хлебцы экструзионные линейки «Мамин выбор» (с инулином, обогащенные кальцием, бессолевые);
• специализированные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия с пониженным содержанием соли и сахара, предназначенные для коррекции нутриентного дисбаланса у детей школьного возраста, изделия хлебобулочные – сушки: «Дочки-сыночки», «Мамина радость», соломка «Мамина радость»; изделия кондитерские – печенье «Дочки-сыночки», печенье «Дочки-сыночки» с кальцием, сладость мучная «Мамина радость с виноградом сушеным»;
• картофелепродукты со сниженным содержанием жира в готовом продукте. Благодаря быстрой обжарке в течение 5-7 секунд продукт не теряет свои полезные свойства, присущие овощам. Ассортимент представленных продуктов продуктов включал мультизлаковые продукты (с луком, чесноком, сыром), кукурузные шарики (с натуральными добавками), кукурузные колечки с клетчаткой льна и яблочным соком и корицей, картофельный продукт с паприкой и томатом, со шпинатом, луком и куркумой, картофельный продукт низкобелковый с корицей, картофельный продукт с сыром и протеином.

Посетители выставки смогли продегустировать новые разработки ученых РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: печенье «печеНЯШКИ» с витаминами и кальцием, печенье без добавления сахара «NO sugar» с семенами льна и отрубями, печенье повышенной пищевой ценности с добавлением продуктов переработки семян масличных культур (тыквы, льна, кунжута, конопли, расторопши пятнистой); низкобелковая продукция и др.