Отдел технологий спиртовой и пивобезалкогольной продукции
Контакты отдела
Опытные специалисты отдела технологий алкогольной и безалкогольной продукции всегда ответят на все вопросы, которые вас интересуют
Соловьев Виталий Владимирович
+375 17 370-84-79
Начальник отдела
+375 17 231-72-47
+375 17 397-36-43
Специалисты отдела
Основные направления деятельности
- выполнение научно-исследовательских и экспериментальных работ в области технологии алкогольных и безалкогольных производств;
- разработка СТБ, ТУ, рецептур, технологических инструкций, отраслевых документов на новые виды продукции и ведение всех технологических процессов;
- создание национальной нормативной базы;
- постановка на производство новых видов продукции;
- разработка научно-обоснованных нормативов расхода сырья и материалов, потерь в производстве;
- проведение заседаний Центральных дегустационных комиссий.

Обеспечиваем научное сопровождение производств

Спиртовой отрасли

Ликёроводочной отрасли
