НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Пряники обогащеные

Код продуктовой группы 01
Страна/регион Беларусь
Наименование продукта Пряники обогащеные
Технологические оперции другое
Вода % 11
Бел % 6,6
Жир % 6,3
МДС% 39,4
Кр % 30
Угл % 69,4
ПВ %
ОК %
Зола %
Na мг%
K мг%
Ca мг%
Mg мг%
P мг%
Fe мг%
Mn мг%
Cu мг%
Zn мг%
A мкг%
Кар мкг%
Е мкг%
В1 мг% 0,21
B6 мг%
В2 мг% 0,21
РР мг%
D мкг%
С мг%
ЭЦ ккал 356
Источник Отчет о НИР "Разработать технологию производства плодоовощных и плодово-ягодных начинок и новые виды хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с их использованием
Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.