НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Овсяная крупа

Код продуктовой группы 01
Страна/регион Беларусь
Наименование продукта Овсяная крупа
Технологические оперции другое
Вода %
Бел % 11,9
Жир % 5,8
МДС%
Кр %
Угл % 65,4
ПВ %
ОК %
Зола %
Na мг% 45
K мг% 292
Ca мг% 64
Mg мг% 116
P мг% 361
Fe мг% 3,9
Mn мг%
Cu мг%
Zn мг%
A мкг%
Кар мкг%
Е мкг%
В1 мг% 0,49
B6 мг%
В2 мг% 0,11
РР мг% 1,1
D мкг%
С мг%
ЭЦ ккал 345
Источник Отчет о НИР "Разработать и внедрить технологию производства нового обжаренного продукта на основе зерновых" 2004
Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.