НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Мука ржаная хлебопекарная обдирная

Код продуктовой группы 01
Страна/регион Беларусь
Наименование продукта Мука ржаная хлебопекарная обдирная
Технологические оперции другое
Вода %
Бел %
Жир %
МДС%
Кр %
Угл %
ПВ %
ОК %
Зола %
Na мг%
K мг% 347,5
Ca мг%
Mg мг% 71,5
P мг%
Fe мг% 2,1
Mn мг%
Cu мг% 0,28
Zn мг% 1,6
A мкг%
Кар мкг%
Е мкг%
В1 мг%
B6 мг% 0,29
В2 мг% 0,025
РР мг% 206
D мкг%
С мг%
ЭЦ ккал
Источник Протокол № 1323 от 18 апреля 2018
Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.