НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Манная крупа

Код продуктовой группы 01
Страна/регион Беларусь
Наименование продукта Манная крупа
Технологические оперции другое
Вода %
Бел % 11,3
Жир % 0,7
МДС%
Кр %
Угл % 73,3
ПВ %
ОК %
Зола %
Na мг% 22
K мг% 120
Ca мг% 20
Mg мг% 30
P мг% 84
Fe мг% 2,3
Mn мг%
Cu мг%
Zn мг%
A мкг%
Кар мкг%
Е мкг%
В1 мг% 0,14
B6 мг%
В2 мг% 0,07
РР мг% 1
D мкг%
С мг%
ЭЦ ккал 326
Источник Отчет о НИР "Разработать и внедрить технологию производства нового обжаренного продукта на основе зерновых" 2004
Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.