ПЕЧЕНЬЕ «ПЕЧЕНЯШКИ» С ВИТАМИНАМИ И КАЛЬЦИЕМ
1. Наименование организации-разработчика
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию».
2. Контактные данные
220037, г. Минск, ул. Козлова, 29,
телефон: +375 17 395-09-96
факс: +375 17 395-39-71
new.belproduct.com,
e-mail: info@belproduct.com.
Изготовитель – СП ОАО «Спартак».
- Назначение
Продукция для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста, а также для питания всех категорий населения.
- Краткое описание
Печенье сахарное, изготовленное на масле сливочном и масле рапсовом, с добавлением комплекса минерального «Лада» и премикса «Берегиня-1».
- Основные конкурентные преимущества
Печенье обогащено витаминами Е и А и кальцием и содержит витамин D3 и витамин С.
Печенье не содержит ароматизаторов и консервантов.
- Область применения
Предприятия кондитерской отрасли.
- Стадия разработки
Разработан комплект нормативной и технологической документации. Технология производства продукции освоена на СП ОАО «Спартак».
- Форма сотрудничества
Внедрение технологии изготовления продукции, обеспечение технологической документацией, оказание консультационных услуг.