О выставке "Беларусь интеллектуальная"

21-22 января 2023 года в выставочном комплексе «БЕЛЭКСПО» прошла выставка научно-технических достижений «Беларусь интеллектуальная». Посетители выставки имели возможность ознакомиться с научными и техническими достижениями белорусской науки. В экспозиции были представлены все сферы деятельности – от уникальных белорусских продуктов до технологий освоения космоса. Выставка вызвала большой интерес у минчан и гостей столицы.

Последние эксклюзивные разработки были представлены на выставке Республиканским унитарным предприятием «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию».

Продукция для детского и специализированного питания - низкобелковые изделия для больных фенилкетонурией, мармелад, обогащенный витаминами и минеральными веществами, кондитерские изделия без сахара, фруктовые батончики, являющиеся источником пищевых волокон, сушки и печенье с пониженным содержанием сахара и соли, кондитерские изделия без добавления сахара; низкобелковая продукция вызывали повышенный интерес у посетителей.

Все желающие могли ознакомиться с современными методами исследований состава пищевых продуктов, особенностями технологии их производства, а также смогли продегустировать и оценить некоторые образцы продукции, разрабатываемой Центром.