НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Научно-практический семинар «Крахмал и картофелепродукты»

27-28 апреля 2022 года РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» проведен научно-практический семинар «Крахмал и картофелепродукты», в котором приняли участие представители предприятий  картофелеперерабатывающей отрасли пищевой промышленности, общее количество участников 25 человек. Цель семинара -  углубление контактов и более активного взаимодействия между  специалистами  по  выращиванию и переработке картофеля.

Семинар начался с посещения опытно-технологического участка РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» г. Марьина Горка. Затем участники посетили ОАО «Машпищепрод» и приняли участие в работе круглого стола, посвященного проблемам и достижениях крахмальной и картофелеперерабатывающей отрасли. На следующей день участники семинара посетили ЗАО «Погарская картофельная фабрика» в Брянской обл, Российская Федерация и выслушали доклады ученых и специалистов:

- «Тенденции и перспективы картофелекрахмальной отрасли в России», Радин Олег Игоревич, президент «Союзкрахмал» и Ассоциации предприятий крахмалопаточной отрасли Таможенного Союза, Россия;

- «Мировые тенденции рынка крахмала,  переработка отходов крахмального производства», Ольга Булай, региональный представитель , Йорген Ларссон (по видеосвязи) председатель совета директоров, управляющий директор фирмы «G. Larsson Starch Technology AB», Швеция;

- «Сортовые ресурсы картофелеводства Беларуси», Козлова Людмила Николаевна, к.с-х.н, зав. лаб. биохимической оценки картофеля РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству», к.т.н.;

- «Новые разработки для картофелеперерабатывающей отрасли РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию», Петюшев Николай Николаевич, начальник отдела «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию», к.т.н.

Участники семинара обсудили проблемные вопросы производства,  перспективы сотрудничества и развития.

По итогам работы было принято решение об организации специального совещания в Минске в  мае – июне 2022 года для обсуждения проблем и путей дальнейшего развития картофелеперерабатывающей отрасли.

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.