Фестиваль науки - 2023

Учёные Центра по продовольствию 2 сентября 2023 приняли участие в самом крупном научно–популярном мероприятии страны – Фестивале науки, который прошёл в Центральном ботаническом саду НАН Беларуси. На Фестивале, который состоялся уже в пятый раз, были представлены и площадки прошлых лет и открыты совершенно новые форматы. 

На стенде РУП «Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» была представлена продукция, производимая по технологиям Центра по продовольствию. Это кукурузные палочки с соком вместо сахара, плодоовощные консервы для детского питания, кондитерские изделия, вода и другие разработки.

Также была проведена викторина «Интересные факты о продуктах питания», в которой с огромным удовольствием участвовали дети и их родители. В виде призов Участники могли выиграть сладости, в том числе, такие как «баранки во весь рост», «конфеты про талии» и суперпризом каждого раунда викторины являлось ведро шоколада или ведро конфет. Кроме того гости могли насладиться необычным лакомством – шоколадным фондю из фонтана, который без устали работал для маленьких гостей на Фестивале науки.

Гости Фестиваля участвовали в съемке видеоролика «Задай вопрос учёным». Вопросы для учёных могли задать и взрослые и дети. 

Ответы учёных на вопросы участников появятся на YouTube канале Центра по продовольствию в течение нескольких дней.

YouTube-канал Центра

Также был проведен розыгрыш бесплатной процедуры биоимпедансного анализа. Для этого гости должны были выполнить ряд условий — подписаться на Instagram Центра по продовольствию и разместить своё фото на фоне рекламного плаката акции. Розыгрыш состоится в Instagram 8 сентября 2023 года, где и будет определён победитель.

На Фестивале науки работал Дегустаторий Центра по продовольствию, где его участники могли почувствовать себя не только в роли дегустатора, попробовав, например, молочные продукты с низким содержанием белка, но и получить ценную информацию о сенсорном анализе пищевых продуктов, экзотических видах огурцов, выращенных в Республике Беларусь и узнать интересные факты о шоколаде.

Также белорусские ученые показали  себя на выставке–конкурсе «100 инноваций молодых ученых», которая успешно стартовала еще в 2022 году. На площадке «Университет будущего» Министерство образования рассказало о достижениях науки и актуальных специальностях в ведущих вузах страны.

Фестиваль науки в Ботаническом саду состоялся при всесторонней поддержке Национальной академии наук Беларуси.

Все новости

Опубликовано: 05.09.2023