20 августа 2024г. состоялась встреча генерального  директора Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию с  руководством Института генетики и цитологии. В ходе визита представители института ознакомились с аккредитованной деятельностью центра, связанной с испытанием продуктов питания.

По итогам встреч достигнуты важные договоренности о сотрудничестве по нескольким перспективным направлениям: Персонализация питания: Подготовка совместного научного проекта, направленного на разработку инновационных подходов к подбору диеты с оптимальным составом нутриентов, учитывающим генетические особенности каждого человека. 

ДНК-идентификация пищевых продуктов: Разработка методик ДНК-идентификации плодово-ягодного сырья в многокомпонентных пищевых продуктах для верификации их состава.

Кроме того, было согласовано участие специалистов Института генетики и цитологии в курсах повышения квалификации, организуемых НПЦ по продовольствию. Такое сотрудничество позволит обмениваться знаниями и опытом, а также повысить уровень профессиональной подготовки специалистов в области продовольственной безопасности.

Мы уверены, что данное взаимодействие станет важным шагом на пути к созданию более безопасных и персонализированных подходов в питании.