В рамках семинара состоялась церемония награждения победителей конкурса «Хрустальное яблоко – 2024». Этот конкурс, проводимый в семнадцатый раз, стал важным событием для производителей консервированной продукции. Продукция участников оценивалась профессиональным жюри в рамках закрытой дегустации, и победа в конкурсе является признанием высокого качества продукции.

Кроме того, для участников семинара была организована выездная «школа» передового опыта с посещением промышленных объектов Гродненской области, включая ОАО «Гродненский консервный завод», ПК имени В.И. Кремко, ОАО «Молочный мир» и Гродненский стеклозавод. В ходе визитов на пищевые предприятия были проведены дегустации продукции.

Участники семинара высоко оценили содержание и организацию мероприятия, отметив его важность как эффективного инструмента взаимодействия науки и производства, и предложили сохранить и развивать данный формат в будущем.