Успешное проведение семинара в рамках Года качества
«О порядке введения в действие изменений в технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012"

26 ноября 2024 года в Центре по продовольствию состоялся семинар на тему: «О порядке введения в действие изменений в технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Мероприятие прошло в рамках Года качества и собрало более 70 участников.
 
Основной целью семинара стало обсуждение единых подходов к применению новых требований технического регламента, вступивших в силу 27 февраля 2024 года.
В ходе семинара специалисты рассмотрели ключевые вопросы, связанные с:
  • особенностями применения пищевых добавок для хлебобулочных изделий, продукции из мяса и мяса птицы, пива, кетчупов и соусов;
  • использованием упаковочных газов;
  • формированием наименования пищевых добавок в составе продуктов питания;
  • оценкой соответствия продукции с нефункциональными пищевыми добавками;
  • маркировкой продукции с подсластителями, сахарами и ферментными препаратами.
Мероприятие стало важной площадкой для обмена опытом и мнениями между экспертами отрасли, что способствует формированию единого подхода к соблюдению новых требований и дальнейшему совершенствованию системы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
 
Благодарим всех участников за активное участие и плодотворные обсуждения!
23.11.24 4.9
23.11.24 4.10
23.11.24-4.1
23.11.24-4.2
23.11.24-4.3
+23.11.24 4.5
+23.11.24 4.6
+23.11.24 4.7
+23.11.24-4.4
Все новости

Опубликовано: 30.11.2024